Chez Ekinsa, nous travaillons depuis plus de 40 ans dans la fabrication de systèmes de lavage à pression et de traitement de fûts.
Travaillant en constante évolution pour atteindre la qualité maximale, nous avons réussi à nous positionner numéro 1 au niveau mondial dans les systèmes automatisés de nettoyage de fûts à tous les niveaux.
Un des points forts de nos systèmes est nos canules de lavage et têtes rotatives multidirectionnelles EK22 5ème génération, conçues pour nettoyer avec soin et précision tout type de fût.
Tous nos équipements sont fabriqués avec ce système, construit en acier inoxydable 316 et disponible dans différentes dimensions afin de l’adapter à tout type de mesure de fût et de foudre en bois.
Fabriqués de manière homogène pour faciliter l’entrée par le trou du fût, ces têtes permettent de réaliser un nettoyage beaucoup plus efficace, durable et économique qu’avec l’utilisation de tout autre système.
Composants de notre tête rotative multidirectionnelle EK22 5ème génération :
• Tête, arrondie ou conique.
• Canule d´axe creux pour la circulation de vapeur et d’eau à haute pression.
• Tête rotative taillée avec siège conique pour la rotation.
• Pignon de engrenage conique de rotation de l’axe de sortie à haute pression.
• Axe de sortie à haute pression avec logement de joints pour haute pression et température et rondelles en nylon pour rotation.
Le processus de nettoyage réalisé avec nos têtes multidirectionnelles consiste en :
1 – Légère rincée du fût avec de l’eau froide/chaude pour nettoyer la pigmentation du bois en interne.
2 – Lavage à l’eau chaude (85°) à haute pression, vaporisation de l’intérieur du fût.
3 – Pour terminer, rinçage du fût avec de l’ozone dissous dans l’eau, profitant du fait que le pore de la douelle est complètement ouvert en raison de la haute température atteinte et prêt à recevoir les microbulles de l’eau ozonisée, concluant le cycle de lavage et d’hygiène optimal sans abîmer le fût ni influencer sa qualité, rétablissant les tanins et les arômes ainsi que le contact du bois avec le vin.