Nous concevons et fabriquons des systèmes de nettoyage compatibles avec les alcools, les vapeurs, les dépôts inoxydables et les conteneurs IBC. Performance garantie dans des lignes de production exigeantes, avec une traçabilité sanitaire maximale et un minimum d’entretien.
Nos systèmes sont conçus pour nettoyer tout type de récipients utilisés dans la production de boissons alcoolisées : des dépôts en acier inoxydable, cuves de fermentation et barriques en bois, aux IBC et bouteilles consignées.
Résultats homogènes et sans résidus pouvant altérer le profil du produit.
La machine EKINSA est compatible avec l’éthanol, le méthanol, les mélanges aromatiques et les additifs œnologiques, ainsi qu’avec la vapeur sous pression et les produits de nettoyage industriel.
Composants résistants à la corrosion et préparés pour des environnements à forte teneur en alcool.
Moins de consommation d’eau, moins d’utilisation de produits chimiques, et des cycles de nettoyage plus rapides : tout pensé pour optimiser les ressources sans compromettre l’hygiène. Tous les systèmes permettent un nettoyage validable conformément à des protocoles de qualité.
Réduction des coûts + conformité réglementaire = retour immédiat.
Nous savons que dans les usines de boissons, chaque mètre compte. C’est pourquoi nos équipements sont conçus pour s’intégrer dans des espaces techniques existants, sans nécessiter de grandes modifications.
Flexibilité pour les usines artisanales, semi-automatiques ou industrielles.
Fabrication en acier inoxydable AISI 304/316, sans électronique sensible, avec des composants mécaniques robustes et facilement remplaçables.
Équipements préparés pour plus de 10 ans d’utilisation intensive, avec un entretien minimum et des pièces de rechange disponibles.
Nos systèmes de nettoyage sont conçus pour s’adapter aux processus critiques d’hygiène dans la production de boissons alcoolisées, où la pureté du produit final dépend d’un nettoyage efficace, validable et compatible avec les alcools et les produits aromatiques.
Nos équipements permettent un nettoyage approfondi des cuves de fermentation, des dépôts de maturation et des lignes de remplissage. Ils s’adaptent facilement aux processus en continu ou par lots, et permettent d’éliminer les restes de levures, les résidus sucrés ou les composés volatils.
Amélioration directe de la stabilité microbiologique et de la qualité sensorielle du produit.
Conçus pour les processus de lavage de GRV, bidons métalliques, fût et dépôts utilisés dans chaque campagne. Ils garantissent la désinfection sans laisser de résidus, protégeant l’intégrité organoleptique du lot suivant.
Très utilisés par les producteurs qui font circuler des conteneurs entre fermentation, macération et vieillissement.
Les matériaux et têtes sont conçus pour résister à l’alcool éthylique, aux extraits botaniques, aux huiles essentielles et aux composés acides. Cela les rend adaptés aux gin, vermouths, liqueurs aromatisées ou fermentations artisanales.
Sécurité hygiénique sans altérations de goût, couleur ni arôme.
Confiance certifiée par des décennies d’expérience en nettoyage industriel
| Critère | Solution Ekinsa (professionnelle) | Système artisanal (tuyau d’arrosage, produits manuels) | Machines industrielles non spécifiques |
|---|---|---|---|
|
Nettoyage intérieur en profondeur |
✅ Haute efficacité |
❌ Superficiel et irrégulier |
⚠️ Variable selon l’équipement |
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Compatibilité avec l’alcool et la vapeur |
✅ Total, testé avec éthanol/vapeur |
⚠️ Limitée, risque de corrosion |
❌ Pas toujours adapté aux alcools |
|
Sécurité alimentaire |
✅ Certificats CE / HACCP |
❌ Non validable |
⚠️ Seulement si conçu pour l’alimentation |
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Temps moyen par cycle |
2 – 4 min par unité |
> 10 min |
3 – 5 min |
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Consommation d’eau et de produits chimiques |
✅ Optimisé |
❌ Élevé et incontrôlé |
⚠️ Élevé sur certains modèles |
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Maintenance |
✅ Très bas, mécanique et localisable |
✅ Bas mais pas professionnel |
❌ Nécessite un service après-vente ou des pièces coûteuses |
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Adaptabilité à divers formats |
✅ GRV, bouteilles, bacs, dépôts |
❌ Manuel et limité |
⚠️ Nécessite des accessoires ou des adaptateurs |
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Retour sur investissement (ROI) |
✅ Moins de 12 mois |
❌ Coûts cachés de temps et de qualité |
❌ Retour lent (>2 ans généralement) |
Tous nos équipements sont conçus et fabriqués intégralement dans nos installations de Navarre (Espagne), selon des normes de qualité européennes. Cela garantit :
Depuis 1981, nous avons installé des solutions dans plus de 15 secteurs industriels. L’industrie des boissons alcoolisées représente l’un de nos principaux domaines de spécialisation, avec des dizaines d’installations actives dans les distilleries, les vermouths et les brasseries.
Les systèmes EKINSA nettoient les cuves en acier inoxydable, les cuves de fermentation, les barriques en bois, les conteneurs IBC ainsi que les bouteilles consignées. Ils sont également adaptés au nettoyage des fermenteurs, des cuves de macération et des lignes d’embouteillage dans les distilleries, les brasseries et les entreprises de fabrication de spiritueux.
Oui. Ils sont compatibles avec l’éthanol, le méthanol, les mélanges aromatiques et les additifs œnologiques, ainsi qu’avec la vapeur sous pression et les produits de nettoyage industriels. Les composants sont résistants à la corrosion et conçus pour fonctionner dans des environnements à forte teneur en alcool.
Oui. Le nettoyage garantit des résultats homogènes et sans résidus susceptibles de modifier les caractéristiques du produit, permettant ainsi une réutilisation sûre des barriques et des conteneurs.
Oui. Les équipements garantissent une traçabilité sanitaire maximale et un contrôle rigoureux de l’hygiène, tout en s’intégrant parfaitement aux lignes de production les plus exigeantes.
Non. Les machines sont conçues pour nécessiter un minimum de maintenance tout en offrant une durabilité maximale. Leur conception compacte facilite leur intégration dans les lignes de production existantes.
EKINSA possède plus de 40 ans d’expérience dans le domaine du nettoyage industriel, avec des applications concrètes dans des distilleries, des brasseries et des entreprises de fabrication de spiritueux. Ses équipements sont soutenus par des certifications et des garanties techniques qui attestent de la qualité et de la fiabilité de chaque solution.
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ADRESSE
Le projet d’investissement « Expansion des installations » a été cofinancé par une subvention du gouvernement de Navarre dans le cadre de l’appel à projets 2022 d’aides à l’investissement pour les PME industrielles
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Cette entité a reçu une aide du Gouvernement de Navarre cofinancée à 40 % par le Fonds Européen de Développement Régional à travers le Programme Opérationnel FEDER 2021-2027 de Navarre.
Le projet d’innovation Développement Méthodologie Ingénierie 5.0 a été subventionné par le Gouvernement de Navarre dans le cadre de l’appel à projets de 2025 pour des projets d’innovation dans les entreprises industrielles.
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